Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Вершковий мус з малиновим кюлі
Мені дуже подобаються десерти, які не вимагають довгого приготування і випічки. Ніжний вершковий мус з малиновим кюлі прекрасно підійде для тих, хто не любить складних рецептів. Щоб додати страві більш пікантний смак я вирішив додати до малини трохи імбиру, а вершковий мус освіжити листочками м’яти. Повірте, це дуже смачно!
Як приготувати вершковий мус з малиновим кюлі
Інгредієнти
250 мл Вершки (33% жирності)
200 г Малина (свіжа або заморожена)
3 см Корінь імбиру (очищений)
30 г Цукрова пудра (для вершків)
30 г Цукор (для малини)
3-4 гілочки Мята
Вершковий мус з малиновим кюлі: Приготування
Малину (200 г) викладіть у невелику каструлю, додайте 30 г цукру, 3 см тертого кореню імбиру і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні 5 хвилин, після чого перетріть через дрібне сито і дайте охолонути. Наше малинове кюлі готове.
Вершки (250 мл) збийте з 30 г цукрової пудри до появи стійких форм. Листя м'яти з 3-4 гілочок подрібніть і змішайте з вершками.
На дно склянки викладіть шар вершків, потім шар малинового кюлі, а потім ще один шар вершків. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину. При подачі прикрасьте листочками м'яти.
Готувати - це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
